Trockene Rieslinge
Aus dem Jahrgang 2018
1. 2018er “Kapellenberg” “Vollmond” Riesling trocken
feinstes Süße Säure Verhältnis
feinstes Süße Säure Verhältnis
2. 2018er Pittersberg Riesling trocken
wenig Restzucker 30-jährige Reben
wenig Restzucker 30-jährige Reben
3. 2018er “Vom schwarzen Schiefer” Riesling trocken
frisch, Stachelbeere, mineralisch
frisch, Stachelbeere, mineralisch
4. 2018er “Vom roten Schiefer” Riesling trocken
warmes Steinfruchtaroma, teilweise Holzfaßausbau
warmes Steinfruchtaroma, teilweise Holzfaßausbau
5. 2018er Dautenpflänzer Riesling trocken
Pfirsichfruchtiger Klassiker
Pfirsichfruchtiger Klassiker
6. 2018er Kapellenberg Riesling trocken
“Le mur”
das Feinste was ein Riesling werden kann – ein Spannungsdreieck aus
Holzfaßausbau Spontanhefen und perfekten Trauben
“Le mur”
das Feinste was ein Riesling werden kann – ein Spannungsdreieck aus
Holzfaßausbau Spontanhefen und perfekten Trauben
Fein Gereiftes
7. 2017er “Vom schwarzen Schiefer” Riesling trocken
frisch Stachelbeere, mineralisch
frisch Stachelbeere, mineralisch
8. 2017er Dautenpflänzer Riesling trocken
weich und aprikosenfruchtig, vielschichtig
rund und harmonisch
weich und aprikosenfruchtig, vielschichtig
rund und harmonisch
9. 2017er Kapellenberg Riesling trocken
“Le mur”
spontan vergoren im traditionellen
Hunsrückeichenholzfaß, nachhaltiges Steinfruchtaroma
Unsere Riesling S-Klasse
“Le mur”
spontan vergoren im traditionellen
Hunsrückeichenholzfaß, nachhaltiges Steinfruchtaroma
Unsere Riesling S-Klasse
10. 2016er Kapellenberg Riesling trocken
gekeltert in der Nacht des “Vollmonds”, feinstes Süße Säure Spiel Silber
gekeltert in der Nacht des “Vollmonds”, feinstes Süße Säure Spiel Silber
11. 2016er Kapellenberg Riesling trocken
“Le Mur”
spontan vergoren im traditionellen Hunsrückeichenholzfaß
nachhaltiges Steinfruchtaroma Gold
“Le Mur”
spontan vergoren im traditionellen Hunsrückeichenholzfaß
nachhaltiges Steinfruchtaroma Gold